在过去的十年，乳业依靠的市场与跨越式的发展经历了前所未有的黄金十年。而在触动消费者底线的三聚氰胺事件之后，随着乳品市场的规范化与乳业行业的标准化逐渐树立，乳业品牌乃至外来的洋品牌都开始发掘与自身条件相应的发展模式。但大多品牌都单纯依靠自有化奶源模式与全产业链模式，无法实现可持续性发展。闻道有先后，术业有专攻，西安东方乳业在创造性的使用“多鲜模式”之后，企业的市场份额与品牌度逐日提升，着陕西乳业的发展，为乳品企业的发展提供了一个可操作性的模板。
多鲜模式一：践行“新鲜营养每一天”理念
据介绍，东方乳业倡导“新鲜营养每一天”的理念，即通过强烈的责任感、先进的生产设备和快捷的服务，把新鲜、营养、健康的鲜牛奶提供给千家万户，让消费者享受健康生活每一天。
“新鲜营养每一天”的核心是新鲜的产品，即东方乳业玻璃瓶装巴氏鲜奶。在二十多年的风雨洗礼与考验中，东方乳业始终以产品新鲜、营养、健康为核心，以新鲜的牛奶产品的营养，提升客户的健康水平。以产品质量和企业道德铸就的多鲜品牌，在经过客户亲自体验并口碑相传，度和美誉度逐步提升。东方多鲜“新鲜营养每一天”的理念逐渐深入人心。
多鲜模式二：以“保鲜”为轴心的三个
365天新鲜、365天营养、365天健康。东方乳业多鲜模式的轴心是产品的保鲜！企业创造性开发出多鲜模式发展企业，以近的牧场、新鲜的牛奶、的物流为新鲜产品保驾护航。
1、近的牧场：奶源地越近，品质越有，东方乳业鲜奶全部来自30公里以内的专属牧场。牧场地处北纬34度，东经108度秦岭山脉优质奶源带，雨量充沛、水质清冽、土壤丰腴，了良种奶牛高产优产。而且东方乳业200亩专属牧场均采用了标准化规模化的管理，奶牛定期进行免疫、查体，每头奶牛挤奶前均仔细，采用先进的利拉伐真空挤奶设备，密封管道直接进罐，没有空气浮尘、的侵入可能。
2、新鲜的牛奶：近距离的牧场之外，东方乳业为“新鲜”而投入了先进设备与保障新鲜的品控检测。企业与、国内先进的原材料和设备供应商广泛合作，率先引进先进的玻璃瓶装鲜牛奶生产线；并斥巨资建设了千万级洁净标准无菌灌装生产车间。在品控检测方面，东方乳业配备原子吸收分光光度仪、液相色谱仪、气相色谱仪等先进的乳品检验设备，严格遵循ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品管理体系认证的要求进行生产和检测。生产过程严格处理，灌装过程也经过了大型灌装设备的全过程管道封闭操作。
3：的物流：运转的物流体系着东方鲜奶新鲜到家。东方乳业建设了覆盖大西安的鲜奶配送体系。500多个鲜奶直供站、200多个鲜奶专营店、以及投递站、配送站遍布西安市区，共配有50多辆冷藏配送车、1200多台恒温保鲜柜，以及1000多名的送奶工。这些都着新鲜牛奶从牧场到消费者餐桌，耗时不超过24小时。
多鲜模式三：创新的电子商务模式为消费者健康保鲜
东方乳业在发展的过程中，紧随市场发展趋势，大胆创新，为方便广大消费者订奶、购奶倾力打造了网上订奶服务平台多鲜放心订。通过创新的电子商务丰富多鲜模式，同时挖掘和吸引了更多的消费者、开拓了更加广阔的消费群体市场。
据了解，多鲜放心订是陕西乳业一家鲜奶订购线上服务平台，也是陕西一家生活服务类M2C网站。它颠覆了传统的销售模式，让消费者足不出户订鲜奶，轻轻一点享受优质鲜奶服务变成现实。消费者只要登录多鲜放心订订奶平台，就可以享受鲜奶送到家的服务和新鲜营养每一天的享受。而且，更低的销售价格、更简洁的订购流程、更方便的操作系统满足着不同消费者的需求。
与此同时，东方乳业设立96365客户服务热线中心，365天订奶热线96365实现与客户的实时沟通。消费者只需拨打就029-96365就可以实现订购，鲜奶次日到家。
据西安东方乳业集团总经理介绍，东方乳业正踏踏实实地实践着鲜奶“保鲜”，“多鲜模式”已取得了良好的经济效益和社会效益，这既有利于消费者、有利于企业自身健康发展，也有利于地方相关产业经济的发展。
目前，西安东方乳业日订奶量正节节攀高，在力争鲜奶订户量位列陕西的同时倾力打造陕西鲜奶品牌